Acvariu 54 l, incepatoare

Buna,

Ma numesc Andrea si sunt din Timisoara. Cam de 6 saptamani mi-am luat si eu pentru prima data un acvariu, care e de 54 l. Din pacate nu am avut prea mare noroc pana acum.
Sunt incepatoare si nu ma pricem la detalii tehnice, dar am nevoie de ajutor, asa ca o sa ma stradui sa le prezint.
Acvariul are un neon, incalzitor, un tub pentru bulele de aer si separat am luat un filtru Tetra Ex 600. Substratul e un pietris mai marisor si alb, plantele sunt artificiale , in afara de doua ghemuri de muschi de apa.
Pesti: 2 xipho, 2 molly, 2 scalari, 5 zebre, 8 guppy(4 masculi  si 4 femele), 6 neoni, 1 femela betta, 3 ventuze si 4 sanitari micuti.
Pietrisul si plantele au fost spalate initial cu apa sarata si fierbinte. Apa e de la robinet amestecata cu solutia AquaSafe de la Tetra. Filtrul si aerul pornesc dimineata la 9 si se sting seara la 9 automat. Temperatura initial fara incalzitor a fost de 27 grade, apoi a venit si la Timisoara frigul si a scazut pe la 23-24 grade, si acum ca imi mor pestii am ridicat inapoi temperatura la 27-28 grade.
Din pacate teste pentru apa nu ma facut si inca nici nu le am in dotare.
Pesti am pus in acvariu cam dupa 7-8 zile si am populat pe rand. Am avut si un mascul betta, pe care dupa doua zile in care mi-a fugarit restul pestilor l-am scos si l-am pus intr-un mini acvariu de 2 litri special pentru betta.
Si acum problemele:
-stiu ca am multi pesti dar n-am putut sa ma abtin la inceput sa nu le cumpar. Am avut mai multi. Pe langa cele de mai sus, mi-au murit 4 femele guppy, un neon si masculul de betta.(Si-am avut si un puiut care la fel de brusc cum a aparut, a si disparut). Nu stiu de ce imi mor si ce pot sa fac? Am pus saptamana trecuta General Tonic de la TetraMedica, dupa 7 zile in care mi-au mai murit 2 pesti, am schimbat 20% din apa si am pus acum o lingura de sare neiodata. 
-nu stiu cum sa curat substratul de resturile de mancare. Am luat un aspirator de acvariu JBL Aqua Ex 20-45, dar nu stiu sa-l folosesc. Desigur porneste groaznic de greu si streseaza pestii la maxim, in 5 minute a scos aproape o treime din apa, iar cand am scos tubul din apa a cazut toata mizeria inapoi in acvariu. Acum folosesc un furtun subtirel ca pe vremuri dar nu reusesc sa curat cum ar trebui. Cum as putea sa fac asta alt fel?
-apa e tulbure (desi nu atat de tare ca la alti incepatori de pe acest forum), dar totusi ma supara ca nu stiu de ce si cum sa evit.
-se depune ceva ca o pielita maro pe pietre, pe piatra din care iasa bulele de aer, pe tubul de la filtru(din care iasa apa filtrata) si pe plante. Nu stiu ce e, si nici nu am gasit nici o informatie despre asta nici unde.
-si nu stiu cum sa demontez ditamai filtrul fara sa inund casa cu apa din tuburi(nu stiu nici la cat timp se curata)
Am tot citi ca sa ma informez, si am fost si la petshopuri, si sotul a mai avut acvariu, dar fiecare zice altceva. Va rog sa ma ajutati si pe mine sa-mi salvez pestisorii.