Re: stiti cum se face CO2? (homemade)
gelatina nu are nici o treaba cu apa rece cat este pusa la hidratat si gospodinele la fel fac si am lasat-o la frigider de la 5 vineri pana pe la 21 sambata deci sunt mai mult de 20 de ore.
tin sa precizez ca a mers intr-o zi aproape toata ziua.
insa banuiesc ca e temperatura camerei de vina, sticla sta jos pe parchet si chiar in curentul usii de la balcon care sta in permanenta deschis ( ca cei de la centrala termica baga temperaturi de 80 de grade in calorifere) . in fine eu o las sa mearga deoarece nu strica nimic nici macar aspectul ca e ascunsa bine.